Kudzu- tajemniczy korzeń z Azji

Śliwki na zdrowie! Co w sobie kryją?
Śliwki na zdrowie! Co w sobie kryją?
5 grudnia 2018
Lecznicza moc czarnej rzepy
Lecznicza moc czarnej rzepy
18 stycznia 2019
Kudzu- tajemniczy korzeń z Azji

Kudzu, zwane także opornikiem lub ołownikiem łatkowatym (łac. Pueraria lobata) to roślina, której działanie i właściwości lecznicze od lat doceniane są na Dalekim Wschodzie. W Chinach czy Japonii znalazł zastosowanie w postaci naparów wodnych ze sproszkowanego korzenia oraz suchych wyciągów alkoholowych. 

Korzeń kudzu- właściwości

Kudzu naturalnie występuje w krajach azjatyckich (Korei, Chinach, Japonii) oraz na terenach zwrotnikowych Ameryki Północnej. Jako roślina pnąca osiąga nawet 12 metrową wysokość. Rośnie w cieniu drzew, wzdłuż ulic, oplatając uliczne latarnie oraz słupy linii elektrycznych. Cechą, która wyróżnia kudzu, jest niezwykle szybkie tempo wzrostu – roślina w ciągu jednej doby może rozrosnąć się nawet o 30 centymetrów. Wielkość liści i wydzielany przez kwiaty przyjemny zapach uczyniły ją bardzo atrakcyjną wizualnie. Podobnie jak inne rośliny motylkowate, również ona gromadzi azot z powietrza i dzięki swoim korzeniom może doskonale nawozić ziemię, an której rośnie. Ponadto może służyć jako wydajna roślina pastewna, ze względu na szybki wzrost, ale przede wszystkim dzięki znacznej zawartości skrobi. W Ameryce kudzu przez wiele lat wykorzystywane było przede wszystkim do karmienia zwierząt hodowlanych. Obecnie roślina stosowana jest przede wszystkim w fitoterapii i medycynie naturalnej. Wyjątkowe właściwości lecznicze kudzu zawdzięcza niespotykanym w innych roślinach składnikom aktywnym biologicznie. Do najważniejszych substancji, zawartych w korzeniach kudzu, zalicza się: izoflawony, daidzyny, daidzeiny, diglikozydy, pueraryno-7-ksylosydy, genisteinę.

Korzeń kudzu, a alkoholizm

Jak wynika z badań na zwierzętach, wyciąg z korzenia kudzu ma zdolność ograniczania ilości wypijanego alkoholu etylowego. Wszystko dzięki zawartości związków flawonoidowych, takich jak daidzyna, daidzeina i pueraryna. Wykazano między innymi, że podawanie szczurom doświadczalnym uzależnionym od alkoholu wyciągu z korzenia tej rośliny w ilości 500 mg/kg masy ciała drogą pokarmową przez 21 dni, zmniejszało picie 10 proc. etanolu o 82 proc. Naukowcy podejrzewają, że korzeń kudzu może także pomóc osobom uzależnionym od nikotyny i narkotyków. Może także złagodzić objawy kaca. Teza o antyalkoholowych właściwościach korzenia kudzu została potwierdzona w badaniach na ludziach. W eksperymencie przeprowadzonym na 14 ochotnikach z grupy pacjentów pijących alkohol „w sposób szkodliwy”, przy zastosowaniu opracowanego przez naukowców z Massachusetts (USA) wyciągu z kudzu (kapsułki 500 mg), stwierdzono,że po 7-dniowym podawaniu ilość alkoholu wypijanego przez uczestników badania zmniejsza się o ok. 40%. Istnieje kilka hipotez, które próbują wyjaśnić przeciwalkoholowe działanie kudzu, w tym zatrzymywanie przemiany alkoholu etanolowego na etapie aldehydu octowego – związku o dużej toksyczności (odpowiada za objawy zatrucia alkoholowego, potocznego: kaca). Istnieje także inna hipoteza. Alkohol i inne używki stymulują wydzielanie dopaminy i serotoniny, czyli hormonów szczęścia w mózgu. Podobnie działają związki zawarte w kudzu –  izoflawonoidy (zwłaszcza- genisteina). Po przyjęciu ekstraktu z korzenia kudzu, izoflawonoidy wywołują odczucia zbliżone do tych, które pojawiają się po spożyciu alkoholu. W związku z tym człowiek nie czuje potrzeby sięgnięcia po prawdziwą używkę. Taki mechanizm wskazuje też na możliwość wykorzystania ekstraktów z korzenia kudzu do zwalczania uzależnienia nie tylko od alkoholu,lecz także od narkotyków i nikotyny.

Ekstrakt z korzenia kudzu- kapsułki

poprawia prace układu nerwowego
pomaga zwalczyć nałogi
reguluje apetyt
działa antyoksydacyjnie

Produkt dostępny w sklepie internetowym
Sklep EkaMedica

Korzeń kudzu, a nowotwory

Korzeń kudzu może zapobiec rozwojowi raka prostaty. Zawarta w nim genisteina, wiążąc się z receptorami androgenów, hamuje aktywność hormonów męskich – testosteronu, dihydrotestosteronu, co znacznie obniża stymulujący wpływ androgenów na rozwó jraka prostaty. Korzeń kudzu może zapobiec rozwojowi także innych nowotworów, ponieważ genisteina hamuje proces angiogenezy, czyli rozwój sieci naczyń krwionośnych, które dostarczają komórce nowotworowej składników niezbędnych do jej rozwoju. Poza tym genisteina oraz inne izoflawonoidy zawarte korzeniu kudzu wymiatają z organizmu wolne rodniki, a tym samym chronią przed stresem oksydacyjnym, który może doprowadzić do rozwoju nowotworów. Wykazano także, że kudzu hamuje rozwój rakotwórczych wirusów.

Korzeń kudzu, a menopauza

Genisteina może zapobiec nie tylko rozwojowi nowotworów, lecz także złagodzić objawy menopauzy. Związek ten działa bowiem jak estrogen- hormon, którego brakuje podczas tego okresu życia kobiety. Korzeń kudzu pomoże uporać się z dolegliwościami, takimi jak uderzenia gorąca, ubytki masy kostnej, zawroty głowy. Może też zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca, na które narażone są kobiety w okresie menopauzy. Zaleca się także stosowanie wyciągu z korzenia kudzu do łagodzenia dokuczliwych objawów menopauzalnych, postmenopauzalnych i andropauzalnych, w tym poprawę samopoczucia, nastroju, hamowania szybkiego rozwoju osteoporozy, także posterydowej.

Kudzu, działanie antyoksydacyjne

Izoflawonoidy zawarte w korzeniu kudzu neutralizują wolne rodniki, chroniąc tym samym komórki organizmu przed przedwczesnym starzeniem oraz przed stresem oksydacyjnym, który może stanowić przyczynę wielu poważnych chorób, między innymi miażdżycy,choroby Parkinsona czy choroby Alzheimera.

Wsparcie układu sercowo- naczyniowego

Kudzu wykazuje działanie ograniczające agregację płytek krwi. Dzięki temu pozwala ograniczyć ryzyko choroby wieńcowej, regulować ciśnienie krwi, a także niwelować migreny i ból głowy. W badaniach doświadczalnych stwierdzono korzystne działanie na układ sercowo naczyniowy, wyrażające się między innymi: rozszerzeniem naczyń wieńcowych, zmniejszeniem zapotrzebowania na tlen przez mięsień sercowy, zmniejszenie rozległości obszaru martwicy serca w doświadczalnie wywołanym zawale serca, poprzez poprawienie metabolizmu w obszarze dotkniętym zawałem. Ponadto stwierdzono obniżenie ciśnienia krwi tętniczej, obniżenie stężenia katecholamin w krwi krążącej oraz zmniejszenie reaktywności naczyń krwionośnych. W obserwacjach klinicznych wyciąg z korzenia kudzu znosi lub zmniejsza intensywność bólów głowy, w tym również bólów migrenowych, co ma być uwarunkowane ułatwieniem przepływu krwi związku ze zmniejszeniem oporów naczyniowych. Na stosunkowo dużej grupie osób obserwowano istotne wyrównanie do normy ciśnienia tętniczego krwi po kilkutygodniowym zażywaniu suchego etanolowego wyciągu z korzenia kudzu.

Kudzu- skutki uboczne i przeciwwskazania

Po kudzu nie powinny sięgać kobiety w ciąży i karmiące piersią, osoby, które zmagają się z chorobami hormono-zależnymi, takimi jak hashimoto, rak piersi czy endometrioza oraz osoby, które przyjmują leki przeciwzakrzepowe. Skutki uboczne wynikające z przyjmowania korzenia kudzu występują rzadko i najczęściej ograniczają się do łagodnych objawów, takich jak nudności czy świąd.

Jak przyjmować korzeń kudzu?

Kudzu można zakupić w sklepach zielarskich oraz sklepach ze zdrową żywnością.Najczęściej występuje w postaci tabletek lub mączki uzyskanej ze sproszkowanego korzenia kudzu. Kudzu w formie sproszkowanej można używać jako składnika ciepłych napojów, sosów czy koktajli.

facebook